|
Roerei Met Madras Curry
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 5 Eieren. Scheutje Melk. Potje Madras Curry. Koriander. Kaneel. 1 t Knoflook. Olijfolie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de olijfolie in de wok en breek hierin de eieren. Voeg de melk toe. Blijf roeren tot het ei niet meer glazig is. Voeg dan de curry en de kruiden naar smaak toe. Knijp hierboven de knoflook uit en blijf roeren tot de ei gaar is.
|
|
|